Receta de Tacos de carne y cebolla
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Magui
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Recetas de Carnes » Ternera y buey
Tiempo de preparación45 Minutos
Tiempo de cocción20 Minutos
Receta para4 personas
Tacos de carne y cebolla está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta tacos de carne y cebolla
Tacos rellenos de carne y cebolla hecho a la brasa y acompañado con cebolla fresca y cilantro, todo ello enrollado en las siempre ricas tortillas para tacos.
¿Qué ingredientes necesito para preparar tacos de carne y cebolla?
- Para las tortillas:
- 75 gramos de harina (de maíz o, mejor aún, de trigo)
- ¾ de vasito de agua
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 5 gramos de manteca de cerdo en dados
- Para el relleno:
- 2 bistec
- 2 cebollas
- Una cucharadita de cilantro
- Un limón
- Sal
- Aceite
¿Cómo se prepara tacos de carne y cebolla?
A continuación hacemos el relleno. Coloca entre bistec y bistec rodajas de cebolla, atraviésalos con un alambre y ásalos sobre unas brasas o una plancha. Córtalo todo en trozos pequeños y échalo en una fuente, cúbrelo con cebolla picada y cilantro y riégalo con zumo de limón. Pon el relleno encima de los discos y enróllalos …. y a comer como si de un bocadillo se tratara. Si ves que te sobra masa de las tortitas hazlas de todas formas y utilízalas como pan durante la comida.
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La receta tacos de carne y cebolla tiene 1 comentarios
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Yo voto por comprar las tortillas ya hechas.